Pouletbratwurst

Pouletbratwurst


Ein Paar

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Ein Paar Bio-Pouletbratwürste, eine richtige Innovation aus der Dorfmetzgerei Malans! Immer wenn... mehr

Ein Paar Bio-Pouletbratwürste, eine richtige Innovation aus der Dorfmetzgerei Malans! Immer wenn es frisches Pouletfleisch von Clavadetschers gibt, macht Metzger Hassler auch eine Serie dieser feinen Bratwürste. Sie werden gekühlt angeliefert und sind vakuumiert verpackt. Sie können individuell, innerhalb von 2 Tagen, tiefgekühlt werden. Gefroren sind sie rund 10 Monate ab Abpackdatum haltbar.

Die Kücken geniessen auf dem Hof der Familie Clavadetscher einen grossen Auslauf auf der grünen Wiese. Da sich Hühner gerne verstecken und den Schatten suchen, werden ihnen diverse Strukturen auf der Weide angeboten (Bäume, Büsche und Unterstände). Die Zeit bis zur Schlachtreife ist viel länger als diejenige konventioneller Poulets. Der Auslauf und die natürliche Ernährung machen das Fleisch viel aromatischer. Allerdings hat es auch ein bisschen "Biss"! Die Schlachtung und Verarbeitung der Hühner erfolgt in der Dorfmetzgerei Hassler in Malans. Somit werden Transportwege so kurz wie möglich gehalten und eine stressfreie Schlachtung garantiert.

LIEFERINFORMATION: Dieser Artikel ist ausschliesslich in Küsnacht, an den vorab per E-Mail kommunizierten Daten erhältlich. Die Familie Clavadetscher kommt in der Regel 3x jährlich (Januar, Mai und September) mit ihrem Bio-Poulet nach Küsnacht.

Bruderhahn Bruderhahn
Inhalt 600 Gramm (15,00 CHF / 1000 Gramm)
Poulet ganz Poulet ganz
Inhalt 1300 Gramm (25,00 CHF / 1000 Gramm)
Pouletschenkel Pouletschenkel
Inhalt 500 Gramm (29,50 CHF / 1000 Gramm)
Pouletflügeli Pouletflügeli
Inhalt 500 Gramm (18,50 CHF / 1000 Gramm)

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