Pouletflügeli

Fingerfood vom Feinsten für die ganze Familie sind die Bio-Pouletflügeli aus dem Hause Clavadetscher. Zu vier Stück werden sie vakuumverpackt und gekühlt angeliefert. Die Flügeli können ebenfalls innerhalb von 2 Tagen tiefgekühlt werden. Das gefrorene Fleisch ist rund 10 Monate ab Abpackdatum haltbar.

Die Kücken geniessen auf dem Hof der Familie Clavadetscher einen grossen Auslauf auf der grünen Wiese. Da sich Hühner gerne verstecken und den Schatten suchen, werden ihnen diverse Strukturen auf der Weide angeboten (Bäume, Büsche und Unterstände). Die Zeit bis zur Schlachtreife ist viel länger als diejenige konventioneller Poulets. Der Auslauf und die natürliche Ernährung machen das Fleisch viel aromatischer. Allerdings hat es auch ein bisschen "Biss"! Die Schlachtung und Verarbeitung der Hühner erfolgt in der Dorfmetzgerei Hassler in Malans. Somit werden Transportwege so kurz wie möglich gehalten und eine stressfreie Schlachtung garantiert.

LIEFERINFORMATION: Dieser Artikel ist ausschliesslich in Küsnacht, an den vorab per E-Mail kommunizierten Daten erhältlich. Die Familie Clavadetscher kommt in der Regel 3x jährlich mit ihrem Bio-Poulet nach Küsnacht.

Die Preise können varieren, da sie abhängig sind von Grösse/Gewicht der einzelnen Fleischstücke.