Grapefruits


Gelbe oder rosa Grapefruits in Kisten à ca. 9 kg

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Aromatische Marsh Seedless (gelbe) oder Star Ruby (rosa) Grapefruits in Kisten à ca. 9 kg.... mehr

Aromatische Marsh Seedless (gelbe) oder Star Ruby (rosa) Grapefruits in Kisten à ca. 9 kg.

Die gelben Grapefruits haben ein kräftigeres Aroma, eine feinere Fruchtfleisch-Textur und enthalten etwas mehr Saft. Je länger man sie lagert, desto süsser werden sie. Können Kerne enthalten. Bei Blindtests, welche wir ab und zu mit Kunden in Küsnacht machen, stellen wir immer wieder fest, dass die gelben Grapefruits besser abschneiden als ihre rosafarbigen Pendants. Sobald die Augen aber offen sind, greifen die meisten Leute zu den rosafarbigen Früchten! Die rosa Grapefruits sind knackiger im Biss und etwas milder im Geschmack. Im Allgemeinen sind sie auch etwas grösser als die gelben.

Halbieren Sie die Grapefruits, löffeln sie zum Frühstück aus oder pressen Sie sie und mischen den Saft mit Orangensaft zu einem herrlichen Zitrus-Cocktail!

Ein bisschen Grapefruit-Geschichte: 1930 wurden die allerersten Grapefruit-Bäume Spaniens auf der Casa del Mas angepflanzt! Viele dieser inzwischen über 80-jährigen Bäume der Sorte Marsh Seedless stehen heute noch und produzieren jährlich die saftigen, weissen Grapefruits mit dem erfrischenden Geschmack. Seit ca. 30 Jahren werden auch die rosaroten Grapefruits der Sorte Star Ruby angebaut.

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