Einige von Ihnen haben uns in der letzten Woche geschrieben oder angerufen, um zu fragen, wie die Casa del Mas die sintflutartigen Regenfälle überstanden hat. Der Orkan Gloria fegte vom 19.01 bis am 21.01. derart heftig über die Region Valencia, dass die Nachricht eben auch bei uns in der Schweizer Presse allgegenwärtig war.
Der höchst anspruchsvolle Saisonbeginn hat uns dieses Jahr einmal mehr vor Augen geführt, dass wir es mit einem Naturprodukt zu tun haben und dass die Natur weder planbar noch beherrschbar ist! Man darf beim Einplanen Ihrer Bestellungen keinesfalls davon ausgehen, dass die Früchte stets zum selben Zeitpunkt, nämlich pünktlich Ende November, reif werden und dass das Wetter immer mitspielt, wenn wir ernten möchten.
Heute früh hat mir Fede, unser Betriebsleiter als Erstes gesagt, dass er die Bewässerungsanlage ausschalten werde. Was von Frühling bis Herbst eine ausgezeichnete Nachricht wäre, stellt jetzt eine wahre Hiobsbotschaft dar. Kaum fünf Tage nach dem ohnehin verspäteten Erntebeginn (siehe Blog-Post vom 27.11.19), mussten wir heute die Erntehelfer bereits wieder nach Hause schicken.
Der Ernte-Startschuss ist zwar Ende der letzten Woche auf der Casa del Mas gefallen aber mangels reifer, erntbarer Zitrusfrüchte müssen wir den Pflück-Rhythmus diese Woche bereits drosseln.
An diesem verlängerten Allerheiligen-Wochenende weilen die letzten Gäste in unserer Ferienwohnung Casa Huerta. Ab Montag wird es dann ungewohnt ruhig um unsere zwei Ferienwohnungen und -häuschen. Ja, wir sind es uns in den letzten Monaten definitiv anders gewöhnt gewesen, denn seit dem Frühling war es ein kontinuierliches Kommen und Gehen auf der Casa del Mas.
Ja, es ist kaum zu glauben aber wahr: Unsere Abpackhalle ist nun endlich Bio-zertifiziert! In Kombination mit dem Bio-Zertifikat, welches wir bereits 2009 für den Anbau auf unserer gesamten Produktionsfläche erhalten haben, sind wir ab sofort dazu berechtigt, unsere Zitrusfrüchte als biologisch zu etikettieren und verkaufen.

Casa del Mas goes solar!

In einer Orange steckt eigentlich schon eine ganze Menge Sonnenenergie. Wie alle Pflanzen wandeln Orangenbäume mittels Photosynthese Kohlendioxid (CO2) und Wasser in Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker) um. In der Zukunft werden Casa del Mas – Zitrusfrüchten noch mehr Solarenergie enthalten, denn wir sind daran eine Solaranlage für den Betrieb unserer Wasserpumpe zu planen...
Vor zehn Tagen regnete es in den Provinzen Alicante und Valencia so stark, dass es vielerorts zu Überschwemmungen kam. In den von Canals nur 20km entfernten Städten Moixent und Ontinyent traten die Flüsse Cànyoles (Moixent) und Clariano (Ontinyent) über ihre Ufer und richteten erhebliche Schäden an.
Während der letzten Jahren haben wir etliche biologische Pflanzenschutzmethoden angewandt und wir versuchten dabei jeweils aussagekräftige Schlüsse zu ziehen. Oft scheiterten unsere selbstgestrickten Versuche an einer suboptimalen Planung oder weil wir bereits ein Jahr darauf eine andere Strategie verfolgten. Dieses Jahr wollten wir es endlich einmal wissen. So fragten wir zwei namhafte, internationale im biologischen Pflanzenschutz spezialisierte Firmen, ob sie Interesse hätten, bei uns einen Versuch über drei Jahre anzulegen und durchzuführen.
Vor zehn Tagen war in der Presse* zu lesen, dass die von Antoni Gaudís entworfene Basilika Sagrada Familia, eine der Hauptattraktionen von Barcelona, nach sage und schreibe 137 Jahren eine Baubewilligung erhalten hat! Was klingt wie eine Absurdität ist bei weitem kein Einzelfall. Auch unsere Gebäude auf der Casa del Mas sind von diesem Problem betroffen. Seit 2009 versuchen wir eine Bewilligung für die 1952 von meinem Urgrossvater erbaute Abpackhalle zu erhalten.

Fokus Baumschnitt

Kurz nach 7h morgens, wenn sich unsere Mitarbeiter vor der der Abpackhalle versammeln, um von Betriebsleiter Fede zu erfahren wer wo arbeiten wird, herrscht bereits eine fröhliche und lebhafte Stimmung. Während andere noch in den Federn liegen, geht es hier schon los mit regen Diskussionen über die Fussballresultate des Vorabends oder über lokalpolitisch aktuelle Themen. Diese Tage kommen zu unseren Fixangestellten noch sechs Baumschneider* dazu, was momentan für noch mehr Stimmung im Team sorgt!
Der Absatz von Casa del Mas – Zitronen hat zw. 2012 und 2018 merklich schneller zugenommen als jener der restlichen von uns angebauten Zitrusfrüchte. Wir wollten wissen welche Qualitäten Zitronen beigemessen werden, was unsere Kunden daraus machen und was speziell an unseren Casa del Mas – Zitronen geschätzt wird. Viele unter Ihnen haben den Fragebogen ausgefüllt, recht herzlichen Dank dafür. Die interessanten Resultate sowie viele zum Teil erstaunliche Verwendungsarten finden Sie hier...
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